A Darjeeling où je suis en ce moment, il n’a pas plu une goutte d’eau en janvier comme en février. Du coup, la plupart des plantations n’ont pas encore commencé à récolter. Seules celles qui possèdent des parcelles de basse altitude et qui pratiquent l’irrigation ont manufacturé quelques lots. Mais ici, les premiers thés ne sont jamais les meilleurs. A Darjeeling, lorsque l’on recherche la qualité, il faut savoir ne pas se précipiter.
En attendant la pluie à Darjeeling
4 mars 2016
Il semblerait que la météorologie ait aussi impacté négativement Taïwan. Sauriez-vous si d’autres régions sont également touchées par de tels aléas ?